Dorgali è un comune della provincia di Nuoro nonchè considerato come uno dei centri più importanti della Barbagia, la regione storica sarda. E' un paese che viene considerato il capoluogo dell'artigianato ma in particolare del turismo, data la bellezza dei suoi scenari naturali e alla vicinanza con Cala Gonone, frazione marina dalla quale è possibile raggiungere il Golfo di Orosei tramite barche.

Dorgali è molto apprezzata per molti aspetti, primo tra tutti l'artigianato: è molto vario e spazia in vari settori, ma in particolare sono famose le lavorazioni dell'oro e della filigrana. Oltre a questi vengono prodotte anche ceramiche artistiche, tappeti, pelli e coltelli.

A Dorgali poi si trovano anche molti prodotti tipici della cucina e della tradizione sar